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„SWR1 Pfännle“ – die regionale Genusstour kehrt zurück


Am Sonntag, 4. September in Hüfingen (Hauptstraße) und Sonntag, 11. September 2022 in Mannheim (Spinelli-Gelände, BUGA 23), jeweils von 11 bis 18 Uhr. Die Genusstour „SWR1 Pfännle“ ist zurück. Nachdem es zwei Jahre pandemiebedingt keine Veranstaltungen gab, sind Gäste wieder eingeladen vor Ort zu genießen: Am Sonntag, 4. September auf der Hauptstraße in Hüfingen und am Sonntag, 11. September auf dem Spinelli-Gelände auf der BUGA 23 in Mannheim. An beiden Stationen lockt eine Schlemmermeile zum Probieren und Genießen von kulinarischen Spezialitäten. Gastronom:innen aus der Gegend kreieren Leckereien, die ausschließlich mit regionalen Zutaten zubereitet werden. Die Gerichte gibt es auch in Probiergrößen, damit die Gäste möglichst viele unterschiedliche Köstlichkeiten genießen können. Bauern- und Erzeugermärkte laden zum Bummeln ein, ein buntes Bühnenprogramm sorgt für Unterhaltung. Das „SWR1 Pfännle“-Magazin mit vielen kreativen Rezeptideen ist ab dem 22. August kostenfrei in ausgewählten EDEKA-Märkten in Baden-Württemberg und bei „Schmeck den Süden“-Gastronom:innen erhältlich.

SWR1 Baden-Württemberg-Moderatorin Petra Klein führt von 11 bis 18 Uhr durch den „SWR1 Pfännle“-Tag. Sie begrüßt auf der SWR1 Bühne Persönlichkeiten aus der gastgebenden Stadt und plaudert mit Köch:innen und Expert:innen über saisonale Genüsse. „SWR1 Pfännle“-Koch Eberhard Braun bereitet im EDEKA-Kochstudio ein raffiniertes Menü der Saison zu. Beim Showkochen verrät er leckere Rezepte und hat zahlreiche nützliche Küchentipps parat. Den Genuss für die Ohren besorgt die SWR1 Band mit den größten Hits aller Zeiten.

„SWR1 Pfännle“ im Radio und online: Auch das Radioprogramm von SWR1 Baden-Württemberg greift im September zahlreiche Themen rund ums Kochen, Essen und Genießen mit spannenden Gesprächen und Beiträgen auf. Rezepte zum Nachkochen, Erklärvideos und Wissenswertes über heimische Produzent:innen und Produkte gibt es auch online auf SWR1.de/pfaennle.

Das „SWR1 Pfännle“-Magazin 2022 – „Pfännle meets Asien“: Von Indien über Japan bis nach Vietnam: Das „SWR1 Pfännle“-Magazin 2022 steht unter dem Motto „Pfännle meets Asien“. Pfiffige Rezeptideen von SWR1 Pfännle-Koch Eberhard Braun und SWR1 Pfännle-Bloggerin trickytine bringen baden-württembergische Erzeugnisse mit asiatischen Aromen zusammen. Das Magazin liegt ab 22. August in EDEKA-Märkten und in „Schmeck den Süden“-Gastronomien aus oder kann online auf SWR1.de/pfaennle heruntergeladen werden.

Die Partner : „SWR1 Pfännle“ ist ein Projekt von SWR1 Baden-Württemberg und EDEKA Südwest und wird von den „Schmeck den Süden“-Gastronomen und bwegt, der Mobilitätsmarke des Verkehrsministeriums Baden-Württemberg, unterstützt.

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