Landgasthof Hirschen - Verena Martin
Verena Martin
78183 Hüfingen
Stadtteil: Mundelfingen
Ansprechpartner:
Frau Verena Martin
Liebe Gäste!
Lassen Sie sich von uns entführen, für ein paar Stunden weg vom Alltag in eine Welt von Genuss, Wohlgefühl, Leichtigkeit und Freude für alle Sinne!
Freuen Sie sich mit uns über immer neue Ideen auf der Speisekarte. Unser hausgebackenes Brot. Über unsere Weine die von badischen Topwinzern stammen, die mit der gleichen Leidenschaft Wein machen mit der wir für Sie kochen.
Freuen Sie sich mit uns auf was richtig gutes zu Essen aus den besten Produkten die in der Region zu bekommen sind. Genießen Sie unser heimeliges Ambiente, lassen Sie sich von meinem Team umsorgen und verwöhnen!
Seien Sie einfach unser Gast!
Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Verena Martin und das Hirschen-Team
Für das Hirschenfeeling zu Hause haben wir eine schöne Auswahl an Marmeladen, hausmacher Wurst, heimischen Honig, Siedelbacher Bergkäse, Birnenessig vom Obst aus der eigenen Streuobstwiese, unser Hirschenschmalz, das Hirschen-Dressing, unsere Kutteln mit Most im Glas und viele andere Leckereien der besonderen Art.
Stöbern Sie einfach ein bisschen in „Verenas Gläselade“.
Das Beste vom Land: mit Liebe zubereitet
Im Landgasthof Hirschen verwöhnen wir Sie mit saisonaler, badischer Küche mit mediterranen Akzenten. Dabei verwenden wir sehr gerne hochwertige Produkte aus der Region wie Rapsöl und heimisches Fleisch aus artgerechter TierhaItung.
Dufte: Brotspezialitäten a la Hirschen
Wir backen unser eigenes Brot mit Getreide aus der heimischen Blattert-Mühle, ganz ohne chemische Zusätze. Ein gutes Gefühl, auch für Allergiker: Wir kennen die Inhaltsstoffe all unserer Produkte und können Sie jederzeit beraten.
Feine Tröpfchen ...
Unser Weinkeller hält für Sie badischen Wein und feine Schnäpse von Topwinzern bereit.
Genuss pur drinnen und draußen
Unsere lauschige Gartenterrasse lädt ein, die Köstlichkeiten unserer Speisekarte auch draussen, unter freiem Himmel zu genießen. Wie wäre es zum Beispiel mit: Gegrilltem Steinbutt mit Risotto aus Birnen und Gorgonzola; oder Scheiben vom Rinderfilet mit kleinem Ragout vom Ochsenschwanz? Auch Wanderer oder Sonntagsausflügler kommen bei uns kulinarisch zum Zug: Genießen Sie Kaffee mit hausgemachtem Kuchen oder wählen Sie aus unserer zünftigen Vesperkarte kleine Leckereien wie hausgemachter Schwartenmagen oder Maultäschle mit Kartoffelsalat...
Unsere Stärke: kreatives Catering von A bis Z!
Für die besonderen Anlässe im Leben bieten wir Ihnen ein maßgeschneidertes Catering. Ob Sie nun ein romantisches Candlelight-Dinner unterm Kastanienbaum planen, ein großes Familienfest oder ein Firmenjubiläum ansteht: Wir sorgen für den kulinarisch und organisatorisch optimalen Ablauf. Damit Sie sich rundum wohl fühlen!